北京：零售端“供应不断”，配送端“配送不停”

中国青年报客户端消息5月13日，北京市商务局副局长郭文杰表示，要确保批发端价格稳定，零售端源源不断，配送端源源不断。

监测数据，最近一周，北京蔬菜日均上市量保持在2.6—2.9万吨，处于正常或偏高水平，七大农产品批发市场猪肉，鸡蛋日均上市量保持在420吨以上，供应充足，粮油市场供应稳定。

记者从北京多家超市和线上生鲜平台了解到，目前货源充足稳定，线上订单发货正常。

据沃尔玛北京相关负责人介绍，今年五一期间，所有门店都增加了各种民生商品的订货量目前，商店中的大米，面粉，粮油的库存是粮食和蔬菜的三倍，肉类，冷冻产品，方便食品等库存充足

山姆北京顺义店，石景山店，亦庄店民生物资库存充足，已扩充产能和人力满足线上订单需求同时，为了最大程度的满足会员的购买需求，今晚所有门店将一直营业到所有会员离店

沃尔玛建国路分店总经理徐震告诉记者，为了保证线上线下全链条配送，该店已经联系了周边已关闭的餐饮单位，招聘了30名员工一是这部分餐饮户可以有持续的工资收入，二是可以缓解挑人用人的压力

线上生鲜平台每日优鲜的负责人表示，每日优鲜增加了蔬菜，肉，蛋，奶，粮油等重点民生商品的备货量朝阳，海淀，顺义，房山的重点门店，备货量为平日的1.5—2倍，后续补货系数会根据实际情况进行调整同时增加大仓库的发车频率，灵活调整重点门店的补货次数

投放方面，目前一线运营和骑手数量充足重点门店根据实际情况延长订单发货时间，并调动区域内其他门店的工作人员及时提供支持，确保所有订单及时发货

北京本轮疫情以来，物美超市坚持保供应，保质量，保价格，保安全的原则，菜，肉，蛋，米，面等民生商品供应充足日前，吴梅晚高峰的备货量已经达到平日的5倍，13日全天备货量已经达到3—5倍

根据物美提供的数据，集中采购期间，蔬菜和鸡蛋的采购频率较高，但发布会后，顾客集中采购的现象逐渐缓解目前全市门店处于相对稳定的状态，物美将继续坚持门店自然关闭，做到顾客不离店，物美不打烊

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