红遍大江南北盐池滩羊何以成为消费者“心头之好”？

先是风靡大江南北，然后风靡全国雁滩羊为什么会成为消费者的心头好精致的饲料，跑步减肥，听音乐...得天独厚的自然气候条件，养殖和加工方式，成就了盐池滩羊特别好吃，也让盐池滩羊冲出了深巷子，闻名全国

最近几年来，国内特色农畜产品出现在各种拍卖平台上，其中最引人注目的当属宁夏盐池滩羊去年春节前，中国拍卖网上盐池滩羊单只公羊最高拍卖价达到2.6万元

先是流行于北上广深，然后流行于华南，中原，西南为什么盐池滩羊这么受消费者欢迎好吃又有营养，我们坚持走高端市场道路这几年，我们真的做了很多功课盐池县农业与农村局局长胡建军说

保证正品质量。

李欢是陕西人，他通常喜欢吃羊肉有一次我偶然吃到盐池滩羊，李欢对它的美味大吃一惊在网上查了一下，才知道盐池滩羊已经养殖了400多年，品质独特:中链脂肪酸和风味氨基酸比其他品种羊肉高35%到80%，微量元素硒含量达到0.1614 mg/kg盐池遍地生长的几十种牧草，172种中草药，以及独特的自然气候条件，使得盐池滩羊特别好吃

宁夏集团董事长金介绍，为解决圈养后的食物多样性问题，最近几年来盐池县每年投入200万元，与中国农科院，西北大学，宁夏大学等多家科研院所联合研发现代饲料，包括原生草15种，框架草6种，辅助草9种，每天给羊喂5克益生菌独特的饲料配方保证了滩羊的原生态食物链，使得羊肉品质不变，不仅原有消费群体稳定，市场也在增长

如今在深圳，厦门的五星级酒店里，盐池滩羊的价格都不低如果五星级酒店需要匹配五星级的服务，那么沙滩羊肉的五星级价格就应该匹配五星级的饲养方式！宁夏鑫海食品有限公司总经理冯欢说，伴随着盐池滩羊品牌越做越大，高端需求与低端供给的矛盾日益突出同时，消费者观念的改变也对滩羊肉的品质提出了更高的要求，如有机，无抗生素，标准化等

走进宁夏宁鑫现代牧场养殖区，羊舍干净卫生，全牧场WIFI视频系统全覆盖羊的一举一动都被监视着

绵羊喜欢听音乐你没听说过吗我们这里有专门为羊准备的33首曲子宁夏宁鑫现代牧场场长侯洪祥告诉记者，为了让羊的体重保持在32到36斤之间，牧场建了三条跑道，早晚让羊出去跑超重的羊要加强减肥跑道有V型，圆形和长型三种，是为了防止羊群奔跑时扬起灰尘，保护周围的自然环境

挑剔的食谱，跑步减肥，听音乐...最近几年来，盐池滩羊实现了群体标准化养殖，累计整合相关项目资金近2.5亿元，共建设标准棚圈3.3万个，标准化滩羊养殖场40个到2021年底，全县共有羊350万只，其中滩羊年产量190万只谭洋驻盐池县办事处主任李强说

精细切割销售

告别过去沿街叫卖的白条羊切得很细的盐池滩羊不仅在网上卖得很好，还慢慢带火了相关的预制菜

你知道吗一碗汤，让盐池滩羊火遍上海70多家酒店上海喜信记科技有限公司负责人张一边滑动手机页面，一边告诉记者，你看，这268元的盐池羊肉汤，醇香可口光是这道备好的菜，我们公司每年就能拿到约5000万元的盐池滩羊肉订单上海人喜欢喝羊肉汤，而福建，广东等东南沿海地区的消费者热衷于用手吃羊肉

快马鲜生科技有限公司总经理陈德明告诉记者，去年，我们公司与盐池签订了‘手抓羊肉’预制蔬菜购销合同春节前一个月，深圳只有5家超市，营业额32万

近两年来，盐池县注重延伸滩羊产品产业链，皮毛，羊奶，羊皮画等深加工产品在北京，Xi，重庆等十几个省区市销量快速增长"宁夏盐池滩羊业发展有限公司副总经理李波说

努力打造品牌

好羊怕巷子深为了让盐池滩羊红起来，最近几年来，盐池县政府狠抓品牌建设

谈及的对外推介，盐池县委常委，宣传部长郑表示，以宁夏肉获得第十四，十五届农产品博览会金奖为契机，县委主要领导带队在深，厦，杭，宁四地展开路演2016年9月，盐池坛羊肉荣登G20杭州峰会国宴餐桌

伴随着谭洋在盐池的品牌影响力逐渐增强，该县实行谭洋统一品牌，统一饲料，统一标准，统一价格等六统一营销原则截至目前，盐池谭洋地理证明商标授权企业66家，在全国各地开设销售网点226家，产品进入各大城市连锁超市153家，养殖户的滩羊肉售价从2015年的每公斤36元涨到目前的每公斤60元

伴随着直播浪潮的到来，盐池滩羊的传统销售模式面临着巨大的挑战把谭洋电商平台做大做强刻不容缓！盐池县投资促进服务中心主任牛创民说，其实早在2015年，盐池县就曾推出谭洋网上推介，但由于种种原因，效果平平2021年，盐池县再次全面推广谭洋网上销售占地3.5万平方米，总投资3700万元的盐池县石城宁浩电子商务网络批量运营基地，不仅成为盐池谭洋等名优特农畜产品的电子商务集散地，还成为今年五一期间宁夏旅游在网络名人中的打卡点

尝到甜头的不只是冯焕如今，狮城宁浩电商基地运营不到两年，销售额已突破6000万元不仅吸引了众多企业和商家，也让不少滩羊养殖户尝到了借船出海的甜头我家养了600只滩羊，以前都要等摊贩以每斤27元的收购价收购今年4月，我来到了电商城经过培训，我在网上开了一个直播账号，学会了直播没想到夏季销售旺季谭洋的活卖价能达到每斤46元砚县花马池镇南王圈村的滩羊养殖户王旭辉告诉记者

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